C-08
Cafeteira Elétrica
Manual de
Instruções
Parabéns, agora você possui uma CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM DA
MONDIAL com alto padrão de eficiência e qualidade, garantindo sucesso no preparo de seus
deliciosos cafés.
• Não utilize extensões auxiliares para aumentar o comprimento do cabo plugue.
• Nunca transporte ou desligue o produto puxando pelo cabo plugue.
• Não ligue simultaneamente, mais de um aparelho em cada tomada.
• Guarde sempre o cabo plugue para evitar acidentes, tropeços e quedas.
• Para sua segurança, nunca destrave o cachimbo de preparação de café antes de certificar-se
de que toda a água atravessou o pó de café.
• Guarde esse manual para consultas posteriores.
• Este aparelho foi produzido para fins domésticos, sua utilização comercial acarretará na
perda da garantia.
RECOMENDAÇÕES E ADVERTÊNCIAS IMPORTANTES
Antes da utilização da cafeteira, leia atentamente as instruções, pois o bom
funcionamento de seu aparelho e a sua segurança dependem delas.
• Para evitar acidentes não permita que crianças utilizem o produto, ou mesmo pessoas com
capacidade física, mental ou sensorial reduzida e que desconheçam as instruções de uso ou
suas características.
• Antes de ligar o plugue na tomada verifique se a voltagem do aparelho é compatível com a da
rede elétrica local.
• Crianças devem ser supervisionadas se estiverem próximas ao aparelho em funcionamento.
• Sempre posicione o seu aparelho em superfícies planas , firmes, limpas e secas.
• Mantenha seu aparelho distante de superfícies quentes ou de brasas ou fogo.
• Não utilize o aparelho na proximidade de torneiras, chuveiros ou piscinas ou em áreas
desabrigadas.
• Só use o aparelho após se certificar de que há água no reservatório
• Nunca permita que o cabo plugue encoste em superfícies quentes.
• Nunca use o produto com o cabo plugue ou plugue danificados, ou ainda se o produto
apresentar mau funcionamento. Leve-o a uma Assistência Técnica Autorizada Mondial.
• Desligue o aparelho da tomada sempre que não estiver utilizando, mesmo que por poucos
instantes.
• Para evitar choques elétricos, nunca use o aparelho com as mãos molhadas, não molhe o
aparelho e não o mergulhe em água.
• Não permita o contato das mãos e de utensílios que não sejam plásticos ou de madeira com
as partes aquecidas do produto.
• Sempre manipule as partes aquecidas de seu aparelho com o uso de luvas térmicas ou
acessórios protetores de calor.
• Para não perder a garantia, evitar problemas técnicos e risco de acidentes ao usuário, não
permita que sejam feitos consertos e / ou trocas de peças em casa, caso necessário, leve o
produto a uma Assistência Técnica Autorizada Mondial.
ADVERTÊNCIA: Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (inclusive crianças)
com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de
experiência e conhecimento, a menos que tenham recebido instruções referentes à
utilização do aparelho ou estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável .
• Recomenda-se vigiar as crianças para que elas não brinquem com o aparelho.
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CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM
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2. Botão
de Vapor.
5. Tampa do
Reservatório
de Água.
6. Reservatório
de Água.
7. Bico de Saída
de Vapor.
8. Bandeja de
Resíduos.
9. Cachimbo.
10. Filtro.
11. Colher
Medidora
com Socador.
12. Corpo da
Cafeteira.
13. Lâmpada
Piloto de
Aquecimento.
14. Lâmpada
Piloto de
Funcionamento.
3. Botão
de Café.
CARACTERÍSTICAS E ESPECIFICAÇÕES DE SEU APARELHO
1. Botão
Liga/Desliga.
( )
( )
4. Válvula de
Regulagem de Saída
de Vapor.
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• Espresso é o café exclusivo, preparado sobre pressão, em doses individuais para ser
saboreado imediatamente apos a extração. Assim, a infusão resultante é a combinação de
aromas e sabores encontrados nos mais diversos tipos de café disponíveis no mercado.
A moagem do café deve ser média para que não interfira no resultado final. Se você
preferir, pode comprar café especial para cafeteiras espresso das diversas marcas
disponíveis no mercado.
Quando a operação de “tirar um café” é finalizada recomenda-se o descarte imediato da borra
ou refugo que deve sair inteiro e quase seco. Isso também é um sinalizador conclusivo de que
o café foi “bem tirado”. A borra não deve ser reutilizada, pois o pó de café perde suas
características de aroma de sabor.
Você pode usar as xícaras de sua preferência, sendo que se encontram no mercado modelos
especiais para café espresso e/ou capuccino que possuem maior altura e menor diâmetro,
permitindo que o creme permaneça mais tempo na superfície e o café na temperatura
correta.
O café moído se deteriora facilmente em contato com o ar, calor e unidade. Ele também pode
absorver odores estranhos em contato com outros alimentos fortes e aromáticos. Deve ser
acondicionado em recipiente de boa qualidade , com excelente vedação e na geladeira.
DICAS IMPORTANTES
• O café espresso é concentrado, denso e de aroma e sabor intensos. Sua cor é escura e a
superfície é coberta por um creme espumoso de cor marrom mais claro.
• Se o creme não se formou é porque a moagem dos grãos está muito grossa, o tempo de
extração foi curto ou o pó está compactado no filtro com a pressão inadequada.
• É importante servir o café imediatamente apos o preparo para garantir que seja saboreado na
temperatura adequada
• Pó de Café
A água utilizada para o preparo do café deve ser pura e limpa, de preferência filtrada. E não é
recomendável deixar água armazenada no reservatório , e sim abastece-lo somente quando
for utilizar o aparelho.
• A CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM opera com alta pressão, ideal para o
preparo de seu café espresso com a cremosidade e excelência profissionais.
• Marca registrada do café “bem tirado”, essa espessa camada de creme serve para a
manutenção da temperatura e do aroma do café durante o consumo. Ele não se desfaz
rapidamente e adere nas laterais e fundo da xícara permanecendo como uma marca
registrada desse tipo de café.
• O espresso bem tirado tem cremosidade acentuada e cobertura espessa, que chega a reter o
açúcar em sua superfície.
Quanto melhor a qualidade do pó de café , melhor a extração e o sabor da bebida. Verifique
sempre o prazo de validade e a procedência do fabricante.
• Água
• Moagem
• Refugo ou Borra
• Xícaras
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ANTES DE UTILIZAR A SUA CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM
• Limpe o Corpo da Cafeteira (12) com um pano úmido.
• Antes do preparo do primeiro café, encha o reservatório até o nível máximo e deixe fluir toda a
água pela cafeteira para limpar o sistema.
• Repita a operação sempre que sua Cafeteira ficar sem ser utilizada por um tempo prolongado
PRÉ-AQUECIMENTO
• Retire o Reservatório de Água (6) removível.
• Respeite o ciclo de no máximo um minuto ligado, botão de café (3) acionado na posição “-“ e
um minuto desligado, botão de café na posição “0” (desligado)
• Coloque a água no Reservatório (6). Observe que o nível não esteja inferior à marcação MIN.
Jamais coloque açúcar, leite ou café no Reservatório de Água (6) de seu aparelho, para
manter o perfeito funcionamento e não danificar o sistema de bombeamento da água.
• Recoloque o Reservatório (6), com a Cafeteira desligada, encaixando-o perfeitamente.
• Lave todas as partes removíveis com água e detergente neutro. Seque bem com um pano
suave ou papel.
Para o preparo de um café perfeito a sua CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM
deve ser pré-aquecida.
• Nunca deixe o botão de café (3) na posição “-“ (ligado) por mais de um minuto. Pois isso
poderá causar danos à bomba d'água.
• Conecte o plugue na tomada (compatível com a voltagem do produto).
• Pressione o Botão Liga/Desliga (1) na posição “-“(ligado), a lâmpada piloto de
funcionamento (14) se acenderá. Aguarde até a lâmpada piloto de aquecimento (13) se
ascender, isto indica que a máquina já está aquecida o suficiente para preparar o café.
Cachimbo(9), certifique-se que o bico está na direção da(s) xícara(s) para evitar derramar a
água e evitar queimaduras.
• O ciclo de uso indicado é de um minuto ligado e um minuto desligado.
Observação:
• Deixe passar um pouco de água para que o Cachimbo (9), o Filtro (10) e as xícaras, para que
estejam aquecidos e prontos para receber o seu café espresso.
Ao passar o primeiro café o tempo de espera de pré-aquecimento é maior. As
preparações posteriores devem acontecer em maior velocidade, pois a caldeira já está
operando em alta temperatura.
• Coloque a(s) xícara(s) que será(ão) utilizada(s) posicionada(s) abaixo dos bicos
Tenha cuidado ao manusear as peças aquecidas, proteja-se com luvas ou acessórios
protetores térmicos.
• Coloque o Botão de Café (3) na posição “-“ (ligado), a água começará a ser liberada pelos bicos
do Cachimbo (9).
• Enquanto o Botão de Café (3) estiver acionado a água continuará a fluir.
Atenção:
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• Nivele o café antes de chegar na borda do Filtro (10) e limpe sempre a borda antes de encaixa-lo.
• Certifique-se de que o Botão de Vapor (2) esteja na posição “0” (DESL.).
• A compactação ideal deve ser reta e sem utilizar muita pressão, para que o fluxo da água
passe por igual.
• O café não pode demorar mais do que um minuto para ser extraído. Caso isso ocorrer,
desligue o botão de café (3) e verifique se o reservatório de água (6) não está vazio. Se mesmo
com o reservatório de água (6) cheio o café não estiver fluindo pelos bicos, a peneira do
cachimbo ou a caldeira pode estar entupida.
• Recoloque o Cachimbo (9) encaixando-o e girando-o em sentido anti-horário até a posição de
travamento.
• Para verificar se a caldeira está entupida basta remover o cachimbo, acionar o botão de café
(3) e esperar alguns segundos para a água fluir.
• Coloque o Botão de Café (3) na posição “-“ (LIG.) O café começará a ser liberado pelos bicos do
Cachimbo (9).
• Recomenda-se a retirada e limpeza, do Cachimbo (9) logo após o término de cada
preparação. Retire o pó e, se necessário, lave em água quente para que os resíduos não
interfiram no sabor do novo café.
• A CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM tem capacidade para preparar 1 ou
2 xícaras com aproximadamente 60 ml cada.
• Caso a água não fluir pela caldeira, realize o processo de “DESCALSIFICAÇÃO PERIÓDICA” da
página 9. Caso a caldeira persistir obstruída após o processo de descalcificação, é indicado
encaminhar sua cafeteira espresso até uma assistência técnica mais próxima de sua
residência.
Nota: Use o café de sua preferência, mas observe que devido à evaporação e absorção de
água pelo pó durante o processo, o café resultante dependerá da quantidade de água que
passar pelo filtro. Pode haver também, uma variação devido ao tipo ou granulação do pó.
PARA PREPARAR SEU CAFÉ
• Primeiro aquecer a cafeteira conforme as instruções de PRÉ-AQUECIMENTO.
• Retire o Cachimbo (9), girando-o em sentido horário, até desencaixar.
• Não ligue a cafeteira enquanto a xícara, ou xícaras, não estiverem perfeitamente posicionadas
sob os bicos de saída.
• Enquanto o Botão de Café (3) estiver acionado o café continuará a fluir. Quando o café
dentro da xícara estiver na quantidade desejada, desligue o Botão de Café (3) colocando-o na
posição “0” (DESL.).
• Aguarde o café parar de cair e retire as xícaras para servir.
• Repita todo o processo para um novo café.
• Coloque a quantidade de café necessária no Filtro (10) localizado dentro do Cachimbo (9),
com a Colher Dosadora (11) e ajuste a pressão do pó com o Cabo Socador.
• Caso a água fluir pela caldeira o entupimento deve estar na peneira do cachimbo. Siga as
instruções do tópico “COMO LIMPAR A SUA CAFETEIRA ESPRESSO” (pág. 7 e 8) para tentar
desobstruir a peneira do cachimbo.
• Pressione o Botão Liga/Desliga (1) na posição “-“(ligado), a lâmpada piloto de funcionamento
(14) se acenderá. Aguarde até a lâmpada piloto de aquecimento (13) se ascender, isto indica
que a máquina já está aquecida o suficiente para preparar o café.
• Recoloque o Cachimbo (9) encaixando-o pelo lado esquerdo da cafeteira e girando-o em
sentido anti-horário até a posição de travamento.
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• O gotejamento ao final de cada preparação é normal durante alguns segundos. A
CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM esta equipada com uma Bandeja de
Resíduos (8) que recolhe os possíveis pingos resultantes da filtragem do café. Ela é
removível para limpeza e pode ser lavada com água e detergente neutro.
PARA PREPARAR O LEITE VAPORIZADO
• Coloque o Controle de Vapor (4) na posição “MIN.”
• Posicione o Botão de Vapor (2) na posição “-“ (LIG.). .Aguarde o acendimento da Lâmpada
Piloto (13) sinalizando que o aquecimento está completo e a Cafeteira está pronta para uso.
• Gire o Controle de Vapor (4), em sentido anti-horário, suavemente liberando a saída de vapor.
• Quando o leite estiver emulsificado e a espuma estiver no ponto desejado, desligue a
Cafeteira posicionando o Botão LIG./DESL. (1) na posição “0” (DESL.).
• Para aquecer e vaporizar o leite, utilize um recipiente refratário ou de metal, com alça, que
tenha o dobro do tamanho da quantidade de líquido a ser aquecida e/ou vaporizado, pois a
vaporização pode agitar e impulsiona o líquido para fora.
• Para evitar acidentes, não coloque água durante o ciclo de preparação. Se o Reservatório (6)
estiver vazio e o aparelho ligado, reabasteça, ou acrescente mais água, somente se ainda
houver um pouco de líquido.
• Após o uso desligue a cafeteira colocando o Botão LIG./DESL (1) na posição “0” e retire o
plugue da tomada.
PARA PREPARAR SEU CHÁ
• Use a sua criatividade e faça os chás mais diversos e deliciosos combinado variedades e
sabores.
• Sua CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM também pode preparar seu chá.
Siga as instruções de preparação de café, substituindo o pó de café pelo chá de sua
preferência.
• Use leite integral de boa qualidade e com pelo menos 2% de gordura para fazer espuma de
leite ou leite cremoso.
• Coloque o Botão LIG/DESL. (1) na posição “-“ (LIG.) e a Lâmpada Piloto (14) irá se acender.
• Ligue o botão de café (3) para o preenchimento da caldeira e desligue-o após breve
gotejamento certificando que sua caldeira está cheia.
• Posicione o Bico de Saída de Vapor (7) para fora do Corpo da Cafeteira (12) e coloque-o dentro
do recipiente mergulhado no leite.
• Movimente o recipiente para cima e para baixo para vaporizar todo o líquido.
• Retorne o Controle de Vapor (4) para a posição “MIN.”
• Limpe o Bico de Saída de Vapor (7) imediatamente, para que o leite não grude e obstrua as
saídas de vapor.
Nota:
Use luvas ou acessórios protetores térmicos para manipular os utensílios durante essa
função para garantir sua segurança e evitar acidentes.
• Retire cuidadosamente o recipiente do Bico Saída de Vapor (7). Sirva a seguir.
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PARA TER ÁGUA QUENTE
• Para água quente, utilize um recipiente refratário ou de metal, com alça, que tenha o dobro do
tamanho da quantidade de líquido a ser retirada, pois ele será expelido sob pressão e pode
causar acidentes.
• Coloque o Botão LIG/DESL. (1) na posição “-“ (LIG.) e a Lâmpada Piloto (14) irá se acender.
• Aguarde o acendimento da Lâmpada piloto de aquecimento (13), sinalizando que o
aquecimento está completo.
• Coloque o Botão de Café (3) na Posição “-“ (LIG.) A água começará a ser liberada pelos bicos do
Cachimbo (9).
• Caso a quantidade de água quente extraída não for o suficiente, repita a operação obedecendo
ao ciclo de um minuto ligado e um minuto desligado.
• Nunca deixe o botão de café (3) na posição “-“ (ligado) por mais de um minuto. Pois isso
poderá causar danos à bomba d'água.
• O ciclo de uso indicado é de um minuto ligado e um minuto desligado.
Nota:
Use luvas ou acessórios térmicos para manipular os utensílios durante essa função para
garantir sua segurança e evitar acidentes.
• Retire o plugue da tomada e aguarde até que o aparelho e o Cachimbo (9) esfriem.
• Não utilize solventes ou qualquer substância química durante a limpeza interna ou externa,
bem como tenha cuidado para que a umidade não penetre na resistência.
• Recomenda-se a limpeza do Cachimbo (9) logo após o término de cada preparação. Retire o
pó e, se necessário, com ele montado, lave em água quente para retirar os resíduos de pó de
café.
• Para limpar o sistema de extração da cafeteira faça-a funcionar só com água em seu nível
máximo. (Siga as instruções de Para Preparar seu Café).
• Espere 10 minutos e desligue o Botão LIG/ DESL. (1) da cafeteira e jogue fora a água do
Reservatório (6).
• O Cachimbo de Pó (9) pode ser desmontado para a limpeza do Filtro de Café (10), basta seguir
os seguintes passos:
• Para limpeza externa, passe um pano seco ou levemente umedecido e macio para não riscar o
material de acabamento das superfícies.
COMO LIMPAR A SUA CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE CREAM PREMIUM
• Não use jamais palhas de aço, buchas de esfregar ou qualquer espécie de limpadores ou
materiais abrasivos, pois eles podem danificar seu aparelho.
• Repita a operação sempre que sua Cafeteira ficar sem ser utilizada por um tempo prolongado.
• Lave todas as partes removíveis com água e detergente neutro. Seque bem com um pano
suave ou papel.
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Passo 1 - Remover o Cachimbo;
Passo 2 - Remover o Filtro de café do Cachimbo;
Passo 3 - Batendo o Filtro de café desta maneira você conseguirá soltar a Peneira;
Filtro de café
Peneira
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Após soltar as duas peças utilize uma agulha fina para desentupir os orifícios obstruídos tanto
na Peneira quanto no Filtro de café.
• Recoloque, após secá-lo com um pano ou papel toalha.
• Guarde-o em local seco e seguro, longe do alcance de crianças.
Jamais coloque açúcar, leite ou café no reservatório de água de seu aparelho, para
manter o perfeito funcionamento e não danificar o sistema de ebulição.
• Para limpar o encaixe do Cachimbo (9) use um pano úmido logo após cada utilização.
• Antes de limpá-la, certifique-se de que a o Botão de Controle de Vapor (4) esteja na posição
MIN.
• Antes de guardar seu aparelho esteja certo de que o Reservatório (6) está vazio, evitando
assim que a umidade prejudique o funcionamento do seu produto.
Recomendamos uma descalcificação periódica de sua CAFETEIRA ESPRESSO COFFEE
CREAM PREMIUM pelo menos a cada seis meses para remover os minerais que ficam
presos nas paredes e tubulação interna do aparelho.
• Enrole o Cabo Plugue antes de guardá-lo para não danificá-lo.
• Para limpar o Bico de Saída de Vapor (7) , basta emergir sua extremidade dentro uma xícara de
água quente, Em seguida passe um pano para retirar os resíduos de leite ou outro ingrediente.
• Encha o Reservatório de Água (6) até a indicação MAX.
ATENÇÃO
• O Corpo da Cafeteira (12) não deve ser submerso em água ou qualquer outro líquido.
DESCALCIFICAÇÃO PERIÓDICA
• Adicione descalcificante com concentração conforme indicada no manual do mesmo.
ATENÇÃO: Nunca coloque o descalcificante antes da água, sempre certifique-se que o
reservatório está cheio para colocar o descalcificante.
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• Aguarde que a Lâmpada Piloto (13) se acenda sinalizando que a Cafeteira está pronta para
uso.
• Execute as seguintes etapas:
1- Vaporize uma xícara com água por mais ou menos 45 seg.
3- Repita toda a operação mais uma vez.
• Execute todas as operações com a proteção de luvas térmicas ou acessórios protetores
térmicos para garantir sua segurança contra queimaduras.
• Após o termino da descalcificação, encha novamente o reservatório com água apenas e repita
a operação mais 2 vezes para retirar qualquer resíduo químico.
2- Respeitando o ciclo de um minuto ligado e um minuto desligado (botão de café),
retire toda a água do Reservatório (6) através dos bicos de escoamento com o Cachimbo (9)
perfeitamente encaixado, mas sem pó de café. USE UM RECIPIENTE REFRATÁRIO E
DESLIGUE A CAFETEIRA CADA VEZ QUE PRECISAR ESVAZIÁ-LO.
• Conecte o Plugue na tomada e coloque o Botão LIG./DESL. (1) na posição “-“ (LIG.).
• Retire o Reservatório de Água (6) e lave-o com água morna e detergente neutro. Enxágüe
bem. Seque-o com pano ou papel toalha e recoloque no lugar.
• Lave com água corrente o Cachimbo (9) e o Filtro (10) e deixe escorrer toda a água até secar
naturalmente, é necessário este procedimento para garantir que não fique nenhum resíduo
químico.